Le vignoble AOC des Côtes du Forez

Le vignoble des Côtes du Forez s'étend sur 200 ha et 17 communes. Il se trouve en grande partie sur le territoire du Pays d'Astrée.

La culture de la vigne est ancienne dans le Forez et a été particulièrement développée par les moines de prieurés dépendants de Cluny puis par les Comtes du Forez. Les vignes sont cultivées en coteaux en bordure ouest de la plaine du Forez avec une exposition est et sud-est.

 

Les Côtes du Forez obtiennent leur Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) en 2000. Il s'agit d'un cépage Gamay. Le terroir volcanique apporte un caractère aux vins du Forez.

On produit notamment du rouge mais aussi du rosé, du blanc et de la Moussette.

 

 

 

 

Le Château Musée de la Vigne propose une découverte interactive du travail de la vigne dans le Forez.

Chaque année, début avril, vous pouvez déguster les vins des Côtes du Forez lors de la Fête Vignerons et Terroir.

 

Le Pays d'Astrée compte des viticulteurs indépendants et une coopérative. Ils vous accueillent et vous proposent une dégustation :

• Fête vignerons et terroir

  Le 01 / 04 / 2012

  Chaque année, le 1er dimanche d'avril, les vignerons ligér [...]

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• Marché monastique

  Du 14 / 04 au 15 / 04 / 2012

  Venez à la rencontre des Moines et des Moniales et découvrez le [...]

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• Journée tripes et biftecks

  Le 15 / 04 / 2012

  C'est dans une ambiance conviviale et chaleureuse que vous à [...]

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• Journées de la voyance

  Du 28 / 04 au 29 / 04 / 2012

  Tarologie, medium, pendule, voyant. Tarif : 10 € la consult [...]

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• Fête vignerons et terroir

  Le 01 / 04 / 2012

  Au programme: dégustation et vente de vins et produits du terroi [...]

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